extract() 函数用于返回日期/时间的单独部分，比如年、月、日、小时、分钟等等。
date 参数是合法的日期表达式。unit 参数可以是下列的值：
| unit 值 |
|---|
| microsecond |
| second |
| minute |
| hour |
| day |
| week |
| month |
| quarter |
| year |
| second_microsecond |
| minute_microsecond |
| minute_second |
| hour_microsecond |
| hour_second |
| hour_minute |
| day_microsecond |
| day_second |
| day_minute |
| day_hour |
| year_month |
假设我们有如下的 "orders" 表：
| orderid | productname | orderdate |
|---|---|---|
| 1 | jarlsberg cheese | 2008-11-11 13:23:44.657 |
下面是 select 语句：
结果如下所示：
| orderyear | ordermonth | orderday |
|---|---|---|
| 2008 | 11 | 11 |
